결정질

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결정질 {結晶質} <결정질의> (crystalloid)

정의

물질을 두 무리로 나눌 때 콜로이드 무리와 대비되는 한 무리를 일컫는 말이다. 결정성이고, 확산이 빠르다. 염화나트륨이나 슈크로스 등이 대표적이다.

크리스털로이드라고도 한다. 1861년 영국의 T. 그레이엄이 콜로이드에 대비시켜 사용한 말이다. 즉, 순수(純水) 속에서의 확산속도나 반투막의 투과성 등을 조사했을 때 아교나 단백질 등 한 무리의 물질과, 염화나트륨이나 슈크로스 등과 같은 한 무리의 물질로 나눌 수 있었으므로, 전자(前者)를 콜로이드, 후자(後者)를 결정성 물질이라는 뜻에서 크리스털로이드라고 이름 붙였다. 그러나 후에 크리스털로이드라도 단지 결정성 물질이 많을 뿐이며, 용해방법에 따라 콜로이드용액으로 된다는 것이 밝혀졌다. 따라서 엄밀하게는 결정성 물질의 유무만으로는 콜로이드와 구별할 수 없고 확산성의 대소에서 논해야 한다.

Flypeople 14:45, 30 March 2009 (UTC)